叹了一口气，萧岚只能打电话给老头：

　　“喂，我今晚带几个同事回来打火锅，你看可以吗？”

　　馋老头兴奋得就快蹦起来了：“当然可以！怎么不可以！”

　　“我要麻辣锅，要特辣的那种！”

　　等挂了电话，老头一看周围的环境，这才意识到这不是在乡下，而是儿子的新房里。

　　“坏了……逆子有洁癖，最不喜欢别人来家里……”

　　纠结两秒，老头笑咧开嘴：

　　“不告诉他不就不知道了，火锅……嘿嘿嘿嘿嘿嘿……”

　　当天下班以后，三人一起跟着萧岚回去。

　　李阿四他们还想着他们几个去买菜，让萧岚提前回家准备。

　　萧岚直接阻止。

　　这几个货懂什么买菜。

　　那生菜老得跟腌酸菜有得一拼了，这还打算买？

　　一看到这几个人把手伸向塑封的火锅底料区，还有速冻的肥牛，萧岚就知道不能指望他们。

　　有他这个天才厨师在，你们还吃速成火锅？

　　底料必须是自己做啊，肥牛当然要吃新鲜的。

　　不然跟直接去饭馆吃预制菜有什么区别？

　　菜市场里，萧岚在前面挑，至于那三个现眼包，跟在屁股后面拎包。

　　没一会儿，三人扛着大包小包回去了。

　　从进电梯起这几个人就啧啧称赞。

　　“这房子好啊，自住的就是会爱惜。不像那种商住两用楼，外面看着高端，里面破破烂烂。”

　　“这里地段这么好，房价应该不便宜。居然碰上房主出国这种好事，真是便宜萧岚你小子了！”

　　“出国少说也得去个一两年吧，这不相当于房主奋斗，萧岚享受？”

　　回到家里，萧岚让他们在客厅里等，自己系上了围裙。

　　厨子最不喜欢别人进自己的厨房，这就跟将军不喜欢别人骑他的马是一样的道理。

　　买菜是由三个人出钱，那么这一顿晚餐，就由萧岚出力。

　　首先是制作火锅底料。

　　挑选上好的干辣椒，红色如同冬日里的一把火那样鲜艳，又像耍流氓时被姑娘扇了一巴掌那样火辣。

　　将干辣椒与花椒一同放入炒锅中，用文火慢慢焙炒，直到它们散发出微微的焦香。

　　接着，将炒好的辣椒和花椒放入石臼中捣碎，释放出它们深藏的香气和味道。

　　此时，厨房里已经弥漫着一股麻辣诱人的气息，味道逐渐扩散出去。

　　“阿嚏！”

　　客厅里的人忍不住打了喷嚏，赶紧起身开窗通风。

　　将捣碎的辣椒和花椒与牛油一同放入锅中，加入八角、桂皮、香叶等香料，小火慢熬。

　　随着温度的升高，淡黄色的牛油融化。

　　沸腾的油将食材中的水分逼出，香味进一步凝练。

　　各种香料的味道逐渐融合，香气交缠在一起，犹如上帝之手在编织。

　　香气的图案复杂而迷人，令人眼花缭乱。

　　萧岚又往里加入一些豆瓣酱和冰糖，继续熬制。

　　直到火锅底料的颜色变得红亮。

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