穿越古代:三个女人N台戏

第2123章

  嗯,就是这个味。

  段晓棠犹不满足,“改天再去找找栗子。”

  烤栗子非吃上不可。

  正事忙完,段晓棠去林婉婉住的小宅子,分享这个天大的好消息。

  林婉婉乐得找不着北,“原来在并州,有牛肉自由。”

  “我去买两头牛,给明月做牛肉干带回去。”

  段晓棠做,她指导。

  四野庄养了不少牛,但多是用于劳作,为了一口肉杀牛,总觉得有些罪恶感。

  虽然亲友家时不时有“摔死”的牛,但总的来说不多。

  想解馋并不容易。

  虽然有空子可钻,但他们人生地不熟,想在并州找到可靠的渠道并非易事。

  白智宸把牛肉当做礼物送,可见还是稀缺。

  只能说牛过了一道城门,管得没那么严而已。

  段晓棠淡定道:“慢慢寻摸吧!”

  白智宸说到做到,下午就将一篮子牛肉送过来,还搭上几根牛骨头。

  范成明对牛肉没多少认知,问道:“怎么吃?”

  得来不易,随便做只会糟蹋了。

  段晓棠:“我让学海去买调料了。”

  范成明默契地不问哪些调料,段晓棠最擅长用金贵的香辛料配边角料。

  用在牛肉身上,勉强配得上它们的身价。

  第二天一早,段晓棠从火头营借来一口大锅,在将官们常聚的屋子外临时搭建起了一个简易的灶台。

  牛骨焯水后,与姜片、八角、香叶一同慢炖。

  段晓棠把牛肉切一刀,送去给林婉婉尝尝鲜,余下的全部切成薄片,放入盐、胡椒粉、淀粉腌制,再用油封住水分,以保持其鲜嫩多汁。

  冬日蔬菜不多,能用的只有萝卜、白菜,再加一点豆芽,为牛肉大餐增添了几分清新与爽脆。

  南衙尤其是右武卫的人,非常适应在锅边吃饭的状态。

  并州将官平时粗莽一些,但真不适应这么粗豪的用餐方式。

  他们顶多围着火堆烤肉,或者放个小陶锅煮粥,似段晓棠拉出一个鼎大的锅,却是从未见识过的。

  当初白智宸一番“痛心疾首”,并州诸人秉着有枣没枣打一杆的心理,查过段晓棠的履历。

  明面上她是河间王府护卫出身,但在此之前是白家女陪嫁酒楼的厨子。

  从业经历足够曲折,但最后结果就是,白隽没抢过吴岭。

  无论他是去抢厨子,还是抢将军,总之没抢过。

  段晓棠对白智宸的态度,也极为平淡疏离,一点没有对待旧主亲族的恭敬之意。

  今天看到支起来的这口大锅,才再度想起此人初始职业是个厨子。

  不忘初心啊!

  杜松格外自然地抬抬下巴,示意道:“先给我来碗汤。”暖暖肚子。

  段晓棠从旁边拿起一个碗,盛满半碗褐色的牛骨汤,递到杜松手里,叮嘱道:“杜大将军,有点烫,吹一吹再喝。”

  杜松端着汤坐在范成达身边,问道:“想什么呢?”愁眉不展的。

  范成达叹口气道(本章未完,请翻页)

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