做狗肉，要非常讲究。

　　有三放三不放。

　　三放是放姜，放料酒，放盐；姜和料酒负责去腥，然后中和狗肉中的寒气，盐是调味的基础，炖狗肉时适量加盐可以使狗肉更加入味。

　　三不放是不能放甜味调料，它会遮盖狗肉的鲜味；不能放酸味调料，酸味调料特别是醋，会破坏狗肉的嫩滑感，使其发涩；另外就是不能放过多的辣椒。

　　呆在厨房里，对于做狗肉颇有经验的江山正忙着，突然，房门开了，有一位美女蹑手蹑脚的就从外面走了进来。

　　而当她看到正在厨房里忙碌的江山，顿时就有点失望。

　　“我来的这么早，你怎么就起床了呢？”

　　可话刚说完，鼻子特灵的她就使劲嗅了嗅。

　　“你煮的是什么好吃的？是不是又在煮牛肉？昨天，我把你给我的卤牛肉带回去，可把我爸高兴坏了。

　　他说他吃了40多年的牛肉，就从来没有吃过那么好吃的牛腱子肉，嗯，甚至到今天早晨，我出来时，他还让我再给他带回去一点。”

　　“你就没说是我这个准女婿给煮的。”

　　“没有嘛…”

　　“瞎姐”换上鞋子，有点撒娇的意味，跑过来就从后面抱住了江山。

　　身穿运动服的江山，怕她再和昨天一样有惊人的举动，于是就指了指保姆间。

　　“我的经纪人陈洁，帮我找了一位助理，此刻就在里面洗澡。”

　　“啊，男的女的？”

　　“瞎姐”有些惊讶，昨天也没说你有助理的事，怎么今天就有助理了呢？

　　“嗯…”

　　江山没说话，把炖狗肉的锅盖住，然后就转头看向刘师师。

　　“一个演员，如果想要自己的演技有质的提升，就必须时时刻刻注意观察自己周围的人和事。

　　就像刚才，如果你进门，在玄关位置多瞅一眼，就知道这位助理是男的是女的了。”

　　“哦，对不起。”

　　听到男朋友的批评，“瞎姐”就吐了吐舌头，有点不好意思了。

　　在拍摄《仙剑三》的时候，李国立导演还说过这事，说是演员要随时随地的注意观察人和事。

　　“我之前就是练舞的，没接受过这方面的培训，所以呢，就得慢慢来。”刘师师就这一点好，心很大。

　　哪怕是自己受到批评了，也总能找到一个点，来宽慰自己。

　　可就在这时，秦川从保姆间里出来了。

　　从保姆间里出来，正用毛巾擦头的他，面朝刘师师，就酷酷的道：

　　“刚才，我往楼下瞅了一眼，正好看见你上楼，而在你背后不远的地方，有一位中年女子曾不紧不慢的跟着你。

　　嗯，现在，她应该快上来了。”

　　“啊…”

　　“瞎姐”闻言，惊讶的张大了嘴巴。

　　而江山却意味深长的看向秦川。