穿书后,她在八十年代发家致富

第378章 孵小鸡

  周承磊在洗澡,江夏拿着喝完牛奶的碗出来,打算刷牙睡觉。

  李秀娴看了她一眼:是江夏借钱给田采花买铺面吗?

  江夏径直去了水井边,将碗洗干净,然后她将碗放回灶房的厨柜里。

  灶房里周母正拿着手电筒在照鸡蛋。

  “妈,你在干嘛?”

  周母:“正好有一只母鸡想抱窝,我挑些鸡蛋出来孵小鸡。”

  冬天不适合孵小鸡,但是这几天暖和,她就想着抓紧时间孵一窝小鸡出来。

  江夏到时候坐月子,既要吃鸡蛋也要吃鸡,现在开始养些母鸡,养上半年左右就开始下蛋。

  到时候江夏就有许多鸡和鸡蛋吃了。

  小鸡靠自己家里孵肯定不够,周母打算过完年去赶集多买一些养了一个月的小鸡回来养。

  鸡要养够二百多天才好吃,那时候的鸡连皮都是脆的,又不会太老,肉的韧性也不会太大,不至于嚼不动。

  而鹅养上一百天以上就可以吃,而且养够了一百天的鹅鹅毛全长出来了,拔毛很容易拔,拔完毛的鹅干干净净,白白胖胖,不会有还没完全长出来的鹅毛留在表皮层里,处理起来非常麻烦。

  而且很难完全拔干净,表皮上都是要长未长的毛,看着就吃不下口。

  所以周母养鹅过年,是算好日子才去抓小鹅,她一定要养够一百天才吃。

  江夏看着周母照了三只鸡蛋,就看明白了。

  能孵出小鸡的鸡蛋在手电筒的光线下能看到一点东西和一些蛛网,这才是受J过的鸡蛋。

  “妈,我来试试?”

  周母就将手电筒给了江夏,教江夏怎么照。

  周承磊洗完澡出来就见江夏和他妈一起照鸡蛋。

  看她玩得不亦乐乎,他没催她去睡。

  他将两人的衣服洗了。

  江夏很快也照完鸡蛋了,一共挑了十二只鸡蛋出来。

  周母将鸡蛋放到了隔壁柴房,她专门整理出来一个鸡窝给母鸡孵小鸡。

  很简单,只用一张旧席子围起来,里面铺满了厚厚的稻草,周母将鸡蛋放了进去,然后将那只有抱窝现象的母鸡也抱了进去,放在鸡蛋上面。

  鸡到了夜晚是看不见东西的,很容易抓。

  昏暗中那母鸡被周母抓起来时叫了两声,将它放下就没叫了,江夏见它在鸡蛋上面找了个舒服的位置,蹲了下来,就不动了。

  周母已经将煤炉搬到这屋子的门口,煤炉上烧着一大锑锅明天的鸡食,让这间屋子有点暖气,不太冷,但也通风。

  江夏学会后,就走去井边,周承磊舀了一瓢水给她洗手。

  江夏洗干净手后,和他一起漂洗衣服。

  “不用,你回去睡吧。”周承磊道。

  “还不困,咱们一起拧,拧得更干。”江夏拿着自己那件外套领口,示意他抓衣服的下摆。

  江夏见周父和周母洗被单都是这样拧开的。

  周承磊见她来兴致,就照做。

  两人一人拿着外套的一头反方(本章未完,请翻页)

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