我的天,他做菜会发光

第十二章 我是主厨常季(2/3)

等等牛种。”

  “更别说闻名海内外的日本和牛,毕竟就现在连牛肉的标准等级都是由小本子制定。”

  “我们这边勉强有些肉牛都是从役使的黄牛改来的,肉质粗糙不说,更别提奶香味儿了。”

  “而且刚刚你这个小姑娘还说你们店里的牛排是什么原切是吧?”主播大牛师傅噼里啪啦的说了一堆,言语间满是贬低。

  “对,是原切,很新鲜。”章童咬着牙道。

  “哈,这就更搞笑了,你们看看他们店里的牛排套餐卖三十八一份,这价格还想吃牛排?就是牛肉都难。”大牛师傅转了转手机,指着菜单给大家看。

  这一看直播间更是一片嘲讽,就连来到店里的四人都一脸怀疑的看向章童。

  而这时候,常季也听明白了到底怎么回事。

  章童去发传单真的拉来了客人,但因为他不在,她没办法自己动手,不敢做菜。

  “对不起,我马上就开始,请再稍等一下,而且我们国产牛一点不必外面的差。”章童连连道歉,脸通红,但依旧坚持道。

  既是急的也是气的。

  章童回来就发现店里只有个不认识的中年人,本以为是客人,谁知他说是那个老先生的徒弟只是在这里帮忙看下店。

  好在章童自己带了五个客人回来,因此招呼四人坐下,那主播在店里乱转,她就赶忙去了厨房准备煎牛排。

  本来在常季的指导下,章童觉得自己已经差不多会了,但现在厨房只有自己一个人后,瞬间就感觉不知道该从哪里下手。

  以至于磨磨蹭蹭十几分钟愣是一盘牛排都没煎出来。

  “章童你可以的,牛排都已经处理好了,只要放进去煎熟,一面七十秒,一面五十秒,中间离火让肉缓三次。”章童心里念念叨叨着常季的话。

  但依旧不敢动手,甚至被那主播的镜头怼着围起来催促后,那种惧怕更甚了,她害怕自己做不到。

  章童一心沉浸在自己的世界,根本没注意到收银台后走出来的秦扁和常季。

  看着这样的章童,常季只拍了拍系着的围裙,就穿过几人的包围,走了上去。

  “不好意思。”常季上前一步,伸手按住章童的肩膀,站到她身前,目光看着眼前的五个食客开口。

  被按住肩膀的章童则瞬间就从紧绷变得安心起来,抬眼看着眼前的人,满目信任。

  “几位客人,实在抱歉,我是餐厅主厨常季,刚刚有事没能过来,实在对不起。”常季看向四人的表情认真又诚恳。

  “现在马上为各位奉上餐点,请给我五分钟。”不等四人说话,常季接着道。

  明明他的话没有掷地有声,但却带着强大的气势,让四人忍不住都安静了下来看向常季。

  作为曾经的大酒店厨房主厨,年仅二十五岁就要管理整个厨房的常季,这点气场还是有的。

  “五分钟端上来一盘合成牛肉?”主播大牛师傅满脸戏谑的问道。

  “五分钟你要全部给我们端上来还差不多。”那对情侣中的女孩子哼了一声道。

  “可以的,请几位稍等。”常季点头应道。

  “顺便,从我国浙江余姚河姆渡和桐乡罗家角两处文化遗址的出土来看,我国驯养野牛的历史长达七千年。”常季道。

  “就算这样又怎么样,那不过是用来当做牲畜种田的,所以你也不能否认我说的是事实,我们国产肉牛就是比不上国外的,更何况跟日本和牛比。”主播大牛师傅先是一愣,接着满脸怒气的反驳。

  “我们既养也吃。”常季意味深长的说道。

  “而且从二十世纪初,就开始肉用牛的改良,无论是湘中黑牛、秦川牛,育肥鲁西黄牛都非常成功。”常季道。

  “呵,人家日本神户牛历史更久。”大牛师傅一脸鄙视的看向常季,满脸不屑。

  “我说了,一百块以下就别想吃到什么好牛肉,伱们可别被他骗了,何况他用的什么牛?三元杂交牛,简直是可笑。”主播极尽鄙视的说着,甚至还对来的四个客人开口。

  四人瞬间有些犹豫,但中年男人和小情侣倒是犹豫了下坐下了,毕竟都等了这么久,而且三十八而已,尝尝又怎么了。

  这样想着的三人,不约而同就坐下了。

  倒是那独身一人来的女人姚丽皱眉道:“三十八是不多,但你非要说比什么外国牛肉好吃也太自大了,我不想吃。”

  “没关系,可以为您退您的用餐费用。”常季颔首,看向章童。

  “好的,老板。”章童大声应道。

  “嗯。”姚丽这才满意,拿出手机。

  等收到退款后,姚丽脸色稍缓的看向主播大牛-->>

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