第八十五章 审鬼,对簿公堂沉冤昭雪(2)(2/2)
你说门面和人都不如别家,那咱们就在菜品上下功夫,做出独一无二的味道,让人一吃难忘。”
“提升菜品质量是关键,但怎么提升呢?”金宝好奇地问,眼睛一眨不眨地盯着白芷,生怕错过什么重要信息。
“这就要看厨师的手艺了,如果现有的菜品不够吸引人,就得创新。可以研究一些新的烹饪方法,或者结合当地特色食材,创造出几道招牌菜。
记住,菜品不仅要味道好,摆盘也要讲究,色香味俱全才能吸引顾客。”白芷耐心解释道。
“还有,服务也很重要。店里的员工要热情友好,让顾客感受到宾至如归的感觉。有时候,一个好的服务态度就能让顾客成为回头客。”白芷补充道。
金宝若有所思地点点头,又问:“那如果菜品和服务都提升了,还是没人知道我们的店怎么办?”
“那就得做宣传了。”白芷笑道,“可以通过口碑传播,让满意的顾客帮忙推荐;也可以想办法吸引客人的眼球和目光,这个方法很多。