334.家有一老如有一宝(2/2)
念叨到一半，突然摸到一丝灵感。
“你还记不记得，王老头头一回带你见我那天，咱做的是小龙虾，我做个白灼的你不满意，你非要麻辣的。”
骆一航点点头，“记得。后来咱去的凡人居么。”
说完才反应过来不合适，看了一眼徐师傅的脸色。
看上去，徐师傅对凡人居的名字并没有什么反应。
还是一边回忆，一边慢慢说道：“我当时跟你说过，做辣先做甜，我用了陕北的蜜，莱阳的梨。”
骆一航继续点点头，“是的，有印象。”
“后来到了烧烤店，又加上了你家的麦芽糖。”
“对啊。”
“对！就是这个！”徐师傅乐的一拍桌子，“麦芽糖，麦芽糖你能大量产吧。咱不做辣的，可以做甜的，做糖啊。水果糖、牛轧糖，花生糖，糖可一直卖挺贵的嘞，我家里过年时候买了二斤年糖，四五十一斤了。”
老头抓到了线索，越说越兴奋，全身上下绽放着解决问题的喜悦。
而骆一航则疑惑道：“做糖不是用的蔗糖么，麦芽糖也行？”
“当然能行。”徐师傅大手一挥，“麦芽糖跟白糖的区别是麦芽糖有粘性，白糖没粘性，做糖块本来就要有粘性的，麦芽糖没问题。一般用的少是因为麦芽糖贵，你这里无所谓了。”
“当然，温度色泽也有区别，手工做我能来，你肯定得工厂自动化那种，得找个懂行的琢磨琢磨。”徐师傅又补充到。
“太感谢了，您可帮了大忙！”骆一航兴奋的站起来给徐师傅来个拥抱。
老头还怪不好意思的……
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